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炙りサクラマス棒寿司

¥3,850 税込

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春限定。

熟成淡路島サクラマスを半身分使用した棒寿司。2・3人前。

生ものです、クール便(冷蔵)での発送となります。

その個体にあった最適な熟成法を施し、｢至極｣の熟成魚へと昇華させました。
熟成にかかせない脱水時には、淡路島五色浜で作られた釜炊き塩｢自凝雫塩｣を使用し、食味に更なる奥行きが付与されています。

●お薦めのお召し上がり方
開封後、20分ほど常温(20℃)で置いて空気に触れさせることで、風味と食味を引き上げて味わうことができます。

●賞味期限:商品到着当日
なるべくお早めにお召し上がりください。
冷えすぎると味わいが損なわれるので、野菜室での保存をお薦めします。