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【夏限定】はもすきセット【2〜3人前】

¥8,800 税込

なら手数料無料で月々¥2,930から

※この商品は、最短で7月16日(水)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

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淡路島、夏の鍋。

新鮮な「はも」を短期熟成し、淡路島の郷土料理「はもすき」のセットにしました。

内容:骨切りはも、はも子、はもアラ、割り下、出汁パック、淡路島玉ねぎ(カット済み)、玉ねぎ素麺、自家製梅肉ソース

ナマモノです。冷蔵便での配送となります。

●賞味期限:発送日から3日間。

お薦め調理方法
①水600mlを鍋に注ぎ、【出汁パック】を入れて火にかける。沸いたら【はもアラ】を加え、中火で5分ほど煮出す。
②出汁パックとはもアラを取り出し、【割り下】と【玉ねぎ】を入れて沸かす。沸いたら【骨切りはも】と【はも子】を入れ、3分ほど煮込む。
③完成です。そのままでも、味変に【自家製梅肉ソース】をつけてもお召し上がりください。
④〆の【玉ねぎ素麺】は別の鍋で3分ほど下茹でしてから鍋に加えてお召し上がりください。少し煮込む方が味が馴染みます。
⑤さらに〆で硬めに炊いたご飯と溶き卵を入れて雑炊にしても絶品です。
※煮詰めすぎると塩っ辛くなるのでお召し上がり中に水を加えて調整してください。

御贈答用で熨斗など必要の場合は、商品オプション【のし付き】を選択の上、内容をご記入ください。(備考欄へのご記入でも可。)

生ものですので必ず商品到着予定日にお受け取りいただきますようお願いいたします。
ご贈答用につきましても、お届け先のご住所・ご連絡先・ご在宅日を必ずご確認の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。