寒鰆の橙味噌漬け | FUKUototo
¥4,400
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旨みが強い冬の寒鰆を 橙と合わせた味噌床へ 静かに、じっくりと漬け込みました。 淡路島福良の釣りサワラ使用 5切れ入り ●味噌床原材料(全て淡路島産) 減塩味噌、橙、酒粕、酒、はちみつ 生の状態で発送致しますので焼いて頂く必要がございます。 表面の味噌をしっかりと拭き取り、魚焼きグリルで「弱火」でじっくりと、8～9分くらい様子を見ながら焼き上げてください。 ※両面焼きグリルの場合。
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